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COS’È IL GLUTATIONE?

  • Il glutatione è un potente antiossidante e detossificante che viene prodotto da tutte le cellule del corpo umano.
  • Il 25% risiede nel fegato.
  • È un tripeptide costituito da tre aminoacidi che sono: cisteina, glicina e acido glutammico.

 

GLUTATIONE BIOLOGICAMENTE ATTIVO

La forma attiva a livello biologico è la forma ridotta (GSH) in cui il gruppo tiolico (-SH) della cisteina è libero e rappresenta un potente riducente in grado di neutralizzare le specie reattive dell’ossigeno, perossidi ed altri radicali liberi. Questo processo di neutralizzazione radicalica avviene tramite la glutatione perossidasi (GPx) che catalizza la riduzione dei radicali liberi dell’ossigeno a spese del glutatione ridotto GSH e la glutatione reduttasi (GR) che permette il riciclo del glutatione ossidato GSSG in glutatione ridotto.

 

COME MISURARE LO STRESS OSSIDATIVO?

Il rapporto tra i livelli di GSSG e GSH rappresenta un importante misura dello stress ossidativo: alti livelli di GSSG indicano grande stress ossidativo, viceversa, alti livelli di GSH favoriscono la protezione da tossine, xenobiotici e stress ossidativo.

 

COME COMBATTE IL GLUTATIONE I RADICALI LIBERI?

Ogni attività umana (dal metabolismo energetico basale, all’esercizio fisico fino alla respirazione) porta alla formazione di radicali liberi ovvero molecole altamente reattive che attaccano le nostre cellule attraverso reazioni chimiche a catena. Il Glutatione potente antiossidante lega e stabilizza i radicali liberi, ma è anche in grado di rigenerare altri antiossidanti come la vitamina C e la vitamina E.

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CHI HA BISOGNO DEL GLUTATIONE?

Più di 100.000 studi pubblicati sugli effetti fisiologici del Glutatione evidenziano:

  • protezione dallo stress ossidativo
  • detossificazione da tossine e xenobiotici
  • rafforzamento del sistema immunitario
  • supporto nelle fasi di invecchiamento

Il Glutatione è in grado di coniugare e facilitare l’eliminazione di farmaci, alcol, pesticidi e agenti cancerogeni attraverso le reazioni di fase II che avvengono nel fegato e nelle mucose intestinali. Inoltre stimola le funzioni delle cellule NK e supporta la funzione delle cellule T, coadiuvando il sistema immunitario.

Un alterato metabolismo o livelli inadeguati di GSH sono stati correlati ad un maggior rischio di malattie coronariche ed infarti. Bassi livelli di GSH sono stati trovati nella substantia nigra di pazienti affetti da morbo di Parkinson e sono correlati ad un aumentato rischio di cataratta, glaucoma/degenerazione maculare e cancro.

Il fabbisogno di GSH aumenta anche in caso di risposta allo stress, infezioni, aumento di peso, stili di vita errati e durante l’invecchiamento. I livelli di GSH endogeno possono essere ridotti anche dall’esposizione a farmaci, vaccini, tossine, metalli pesanti, solventi o alcol.

 

QUALI SONO I PRECURSORI E  I COFATTORI DEL GLUTATIONE?

Il Glutatione viene fisiologicamente prodotto nell’organismo tuttavia è estremamente importante fornire un’adeguata quota di Glutatione o suoi precursori con la dieta o attraverso l’utilizzo di integratori alimentari. Dato che la cisteina rappresenta il fattore limitante nella produzione di Glutatione, la supplementazione con NAC (N-acetil-L-cisteina) è il primo approccio funzionale per aumentare i livelli endogeni. Infatti NAC viene utilizzata in caso di intossicazione da paracetamolo per le sue capacità di aumentare le riserve di Glutatione.

I cofattori essenziali nel metabolismo del Glutatione sono:

  • Selenio
  • Acido lipoico
  • Vitamina C
  • Vitamina E
  • N-Acetil-L-Cisteina (NAC)
  • Silimarina

 

PERCHÈ UTILIZZARE SETRIA®?

SETRIA® è una fonte clinicamente testata di Glutatione, prodotta per via fermentativa seguendo gli standard GMP.

Uno studio clinico a lungo termine in doppio cieco, randomizzato e controllato con placebo pubblicato sull’European Journal of Nutrition, ha dimostrato che l’assunzione orale di SETRIA® è in grado di aumentare i livelli endogeni di Glutatione dopo un solo mese di assunzione del prodotto, di ridurre il rapporto GSSG/GSH (diminuire lo stress ossidativo) e determinare un aumento dell’attività delle cellule NK (Natural Killer).

BIODISPONIBILITA’ DEL GLUTATIONE SETRIA® PER VIA ORALE

Per motivi di marketing e spinta di vendite è stato diffusa l’informazione che assumere il Glutatione ridotto (GSH) per via orale in forma libera e non liposomiale, sia privo di efficacia biologica.

È un oligopeptide, quindi una molecola di piccole dimensioni che è in grado di essere assorbita dall’organismo già a livello delle mucose di stomaco e duodeno.

Glutatione SETRIA® è un prodotto di origine naturale ottenuto per via fermentativa la cui efficacia è stata dimostrata con diversi studi tra i quali il sopracitato e può essere assimilato nei seguenti modi:

  • Assorbimento dell’oligopeptide nel tratto gastrointestinale soprattutto a livello gastro-duodenale e nell’intestino.
  • Scissione (lisi) nel tratto gastrointestinale con conseguente rilascio dei singoli aminoacidi che rappresentano il pool necessario per la sintesi endogena di glutatione.

Inoltre l’associazione di Glutatione SETRIA® con precursori e cofattori antiossidanti favorisce in modo sinergico l’attività biologica del glutatione ridotto (GSH).


QUALI SONO I SINTOMI DI BASSI LIVELLI DI GLUTATIONE?

  • Mancanza di energia
  • Dolore muscolare e articolare
  • Basse difese immunitarie
  • Disturbi del sonno

 

Gravi carenze possono causare:

  • Anemia
  • Acidosi metabolica
  • Infezioni recidivanti
  • Malattie cardiovascolari…..

 

Disclaimer

Le informazioni riportate rappresentano indicazioni generali e non sostituiscono in alcun modo il   parere medico. Per garantirsi un’alimentazione sana ed equilibrata è sempre bene affidarsi ai   consigli del proprio medico curante o di un esperto di nutrizione.

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Dott.ssa Sabrina Artiano

Farmacista esperta in Fitoterapia – Tecnico Erborista – Iridologa – Floriterapeuta

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